1. तांग राजवंशातील ताजी लीची आणि यांग युहुआन
"रस्त्यावर घोडा सरपटताना पाहून सम्राटाची उपपत्नी आनंदाने हसली; लिची येत आहे हे तिच्याशिवाय कोणालाही माहित नव्हते."
सुप्रसिद्ध दोन ओळी तांग राजघराण्यातील प्रसिद्ध कवीकडून आल्या आहेत, ज्यात यांग युहुआन नावाच्या सम्राटाची सर्वात प्रिय उपपत्नी आणि तिची आवडती ताजी फळे लिची यांचे वर्णन आहे.
हान आणि तांग राजवंशातील ताज्या लिचीची वाहतूक करण्याची पद्धत हान आणि टांग राजवंशातील लिचीच्या ऐतिहासिक इतिहासात नोंदवल्याप्रमाणे "ताजी लीची डिलिव्हरी" वर, फांद्या आणि पानांसह, ओल्या बांबूच्या कागदात गुंडाळलेल्या लिचीचा एक गोळा ठेवला होता. मोठ्या व्यासाचा (10 सें.मी. पेक्षा जास्त) बांबूमध्ये आणि नंतर मेणाने बंद करा.रात्रंदिवस वेगवान घोडा दक्षिणेकडून वायव्येकडे न थांबता धावल्यानंतर, लिची अजूनही ताजी आहे.लीचीजची 800-ली वाहतूक ही कदाचित सर्वात जुनी कोल्ड-चेन वाहतूक आहे.
2.मिंग राजवंश - हिल्सा हेरिंग डिलिव्हरी
असे म्हटले जाते की बीजिंगमध्ये राजधानी असलेल्या आमच्या मिंग आणि किंग राजघराण्यातील सम्राटांना हिल्सा हेरिंग नावाचा एक प्रकारचा मासा खायला आवडत होता.तेव्हाची समस्या अशी होती की हा मासा बीजिंगपासून हजारो मैल दूर असलेल्या यांग्त्झी नदीचा होता आणि त्याशिवाय, हिल्सा हेरिंग इतकी नाजूक आणि मरण्यास सोपी होती.बीजिंगमध्ये सम्राट ताजे शेड कसे खातील?कोल्ड चेन शिपमेंटचा जुना मार्ग मदत करतो!
ऐतिहासिक नोंदीनुसार, "जाड पिग लार्ड आणि बर्फ चांगला स्टोरेज बनवतात." आगाऊ, त्यांनी मोठ्या प्रमाणात लार्ड ऑइल उकळले, नंतर जेव्हा ते घनतेपूर्वी थंड झाले, तेव्हा फक्त ताजे शेड तेलाच्या बॅरलमध्ये पकडले.जेव्हा लार्ड ऑइल घट्ट झाले, तेव्हा ते व्हॅक्यूम पॅकेजिंगच्या बरोबरीच्या बाहेरील शब्दापासून माशांना प्रतिबंधित करते, जेणेकरून मासे रात्रंदिवस स्विफ्ट राइडिंगने बीजिंगमध्ये पोहोचले तरीही ते ताजे होते.
3. किंग राजवंश - बॅरल लागवड लिची
सम्राट योंगझेंग यांनाही लिचीची आवड होती अशी आख्यायिका आहे.सम्राटाची मर्जी राखण्यासाठी, फुजियान आणि झेजियांगचे तत्कालीन गव्हर्नर मॅन बाओ यांनी अनेकदा योंगझेंगला स्थानिक खासियत पाठवली.लिची ताजी ठेवण्यासाठी त्यांनी एक हुशार कल्पना सुचली.
मानबाओ यांनी सम्राट योंगझेंग यांना पत्र लिहून लिहिले की, "फुजियान प्रांतात लिचीचे उत्पादन केले जाते. काही लहान झाडे बॅरलमध्ये लावली जातात. अनेकांच्या घरात लिची असते, परंतु त्याची चव मोठ्या झाडांनी उत्पादित केलेल्या लिचीपेक्षा कमी नसते. या छोटी झाडे बोटीने सहजपणे बीजिंगला पोहोचू शकतात आणि त्यांची वाहतूक करणाऱ्या अधिकाऱ्यांना फार कष्ट करावे लागत नाहीत -एप्रिल आणि मे मध्ये महिन्याचा प्रवास, ते जूनच्या सुरूवातीस राजधानीला पोहोचू शकतात, जेव्हा लीची चवीनुसार पिकतात."
ती एक तेजस्वी कल्पना होती.नुसते लीची देण्याऐवजी त्यांनी बॅरलमध्ये लावलेले झाड पाठवले ज्याने आधीच लीची तयार केली होती.
आमची जीवन गुणवत्ता सुधारणे आणि ई-व्यवसायाच्या अधिक सुविधेसह, कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स आमच्या दैनंदिन जीवनात महत्त्वाची भूमिका बजावत आहे.आता चीनमध्ये दोन दिवसांत ताजी फळे आणि सीफूड पाठवणे शक्य झाले आहे.
पोस्ट वेळ: जुलै-18-2021